我們已經整理了一些指南最環保的纖維和織物,最不環保的纖維和織物.
在下麵的指南中,我們來看看真皮(來自動物)是如何在不同的階段實現可持續、環保和無殘忍的。
對於那些對人造皮革感興趣的人,你也可以在這裏閱讀關於人造皮革的可持續性、生態友好性和動物友好性的指南.
總結:傳統皮革是環保的,可持續的和動物友好的嗎?
可持續發展和生態友好
——潛在的好處
有可能通過各種方法來減少真皮的水足跡
在製革階段(製革廠、染色、整理等),如果采取更好的做法,例如化學品的捕獲和再利用、廢水的捕獲和再利用、廢水和流出物在排放到環境之前進行處理,就有可能減少汙染
可能存在一些更可持續、更環保、更合乎道德的真皮。我們在下麵的指南底部列出了這些真皮的例子
真皮在某些情況下可以回收利用
真皮在使用過程中可能比人造皮革有更長的壽命,這可能使真皮的生產足跡比人造皮革平均更多年
——潛在的缺點
一份報告指出,當比較真皮和人造革時,將生皮製成皮革的加工/鞣製階段的碳足跡比人造革整個生命周期的碳足跡加起來還要略高。如果把農業階段也算進去,它的產量大約是人造皮革的7倍
當觀察成品真皮的碳足跡時,農業階段可能是碳足跡的最大份額,占了相當大的比例(根據一份報告,當觀察皮革生產的三個階段時,可能是5:1:1的比例)。
較厚的真皮也可能比較薄的真皮有更高的碳足跡
一些資料表明,真皮是能源密集型的,如果你把農業階段和皮革製造階段都包括在內,這似乎是一個有效的主張
一些來源表明,真皮生產是用水密集的,特別是當農業被包括在水足跡中時
皮革鞣製、染色、精加工和相關的製造過程使用一係列化學品,並可能造成一係列環境汙染問題,如水汙染(由於傾倒廢水,製革過程,如用(III)氧化鉻將生牛皮加工成一種稱為濕藍色的材料,這是汙染最嚴重的,其他製革出口汙染,以及染廠廢水),以及揮發性有機化合物造成的空氣汙染。在環境法律寬鬆的發展中國家尤其如此
真皮可能需要25到40年才能分解,一些資料表明它可能永遠不會完全分解
有些動物可能隻被用作皮革,動物身體的其他部分被丟棄(不用作其他資源)。一些人認為這是一種資源浪費
一些消息來源表明,從動物福利和環境的角度來看,皮革和皮草行業一樣糟糕,也許皮革行業在某些方麵更糟糕,因為它的規模。
動物福利的考慮
在一些團體和人士看來,在真皮生產中使用動物本身就是一個動物福利問題。
牛是真正的皮革生產的主要來源,山羊、綿羊和豬是剩餘的主要來源。其他動物也可以用
在養殖、狩獵、運輸、屠宰和動物加工的其他階段,可能會出現一係列動物福利問題(不包括將動物用於皮革生產)
根據一些資料,除了成年動物,嬰兒動物,如牛犢,甚至在某些情況下未出生的動物也可能被用作皮革
有些動物是通過偷獵等方式非法獲取的真皮
一些人認為,考慮到可以使用非動物來源的替代材料,從動物福利的角度來看,真皮的使用更糟糕
一些國家不保護動物的法律/法規,以及沒有標簽或產品標簽錯誤,都可能導致真皮生產中的動物福利問題。至少,標簽問題會讓人們很難知道真正的皮革產品來自哪裏,以及它是如何製造的
社會考慮
若幹消息來源表明,製革廠和製革過程中使用的化學品和物質可能在若幹方麵對人體健康有害或有毒,在工人健康和安全方麵法律較為寬鬆的發展中國家可能更是如此
有些人可能會認為,在動物衍生產品對世界低收入地區的人們或家庭的生計負有責任的情況下,飼養動物主要是為了皮革生產,或將皮革作為一種副產品(與肉和其他副產品一起),在這種情況下,從經濟角度來看,沒有其他(和可行的)方法可用是合理的。這可能是一個更好的選擇,比個人或家庭不得不去一個可能不安全的工作領域作為替代,或根本不產生收入
實際考慮
皮革作為一種材料具有其他材料所不具備的特性和性能,這可能使它比其他材料更適合於某些用途。然而,一些人認為在幾個關鍵用途上存在合適的皮革替代品
有些團體可能更“親皮革”,如動物皮/獸皮供應商,皮革生產商和銷售商。而且,其他組織可能對真皮更加挑剔,比如可持續發展和動物福利組織等。這可能會影響由不同小組提出的數據和評估敘述
對於是否應該將農業階段包括在真皮的可持續發展評估中(包括製造業,包括製革和其他過程),一些團體之間存在爭論。這在很大程度上取決於真皮究竟是肉類和乳製品行業的副產品,還是副產品。
一些人認為農業階段不應該包括在內,因為真皮是肉類和乳製品工業的副產品(甚至是廢料)。其他人則認為,農業階段應該包括在內,因為真皮更多的是這些工業的副產物(由於皮革的利潤和可取性,以及其他因素)。他們可能會說,至少,真皮極大地補貼了肉類和乳製品生產,甚至會在皮革銷售不佳時(根據一些特定數據)影響這些行業的底線。農業階段的加入會顯著改變真皮的整體足跡,以及個別指標的足跡,因此這是一個需要考慮的重要因素
要準確地將農業階段的影響在肉類、乳製品和真皮工業之間進行區分或劃分/分享可能是困難的。但是,要考慮土地使用、土地退化、環境影響、農業化學品使用、水等投入和動物糞便等廢物的共同影響。任何在真皮足跡中包含農業階段的分析都可能需要考慮確定他們是否分配了真皮整個農業階段的足跡,或者他們是否隻分配了農業階段的%份額(以及與肉類和乳製品相比,他們分配了多少%份額)
對養牛戶和牧場主來說,一個實際的考慮是,隻有母牛可能被用來產奶。除非他們可以把公牛犢賣給小牛肉(小牛肉市場的需求會波動),否則在某些情況下,皮革可能是唯一的其他有利可圖的選擇
經濟因素
總的來說,皮革是一個價值數千億美元的產業,所以,它對經濟相當重要
當觀察每一種來自奶牛的產品的總價值(以%表示)時,一些資料表明,皮革隻占奶牛總價值的5%到10%,這取決於它被評估的國家。一些報告指出,當用作皮革時,以磅為單位,牛皮是牛身上最有價值的部分
在皮革生產過程中實施環境保護措施和可持續性措施,例如更好地管理廢水,對生產商來說可能成本高昂,並影響底線。這對某些國家的一些生產者來說可能是一個障礙
真皮與人造皮革的比較
在本指南中,我們比較了真正的動物皮革和人造皮革的主要區別、其他特征和優點/缺點.
其他材料的生態友好性和可持續性如何?
我們整理了一些指南最環保的纖維和織物,最不環保的纖維和織物.
這些指南可以提供關於真皮與這些可用於材料的纖維的比較的進一步見解。
其他可能影響材料可持續性或環保性的因素
*本指南隻是一個概括
需要注意的是,真皮生產的變量和過程在生產商和供應商之間(特別是在國家之間)是不同的,真皮產品的使用和處理是不同的(以及產品本身,例如真皮的厚度在不同的皮革產品中可能是一個很大的變量)。
這些因素和其他因素都會影響不同真皮的最終可持續性和生態友好足跡。
什麼是真皮,它是由什麼製成的?
真皮是一種可用於多種用途的材料。
它來自經過化學處理和鞣製的動物皮膚和獸皮,以及其他處理和過程。
皮革生產的階段
皮革生產可能有三個關鍵階段,以及其他各種階段:
——農業階段
養殖業:農場主和牧場主飼養和養殖動物,以及屠宰場和動物加工
——製造階段
會涉及到將生動物皮轉化成皮革的一係列過程嗎
這種處理方法是把動物的皮變成一種穩定的、可用的材料,並確保它不會分解
這可能包括但不限於準備(去除/剝離肉和毛),鞣製,結皮,對於一些皮革,可能還包括表麵塗層(和整理)階段。材料可以稀釋,再鞣製,潤滑,如果需要,染色。
Wikipedia.org對這些階段進行了深入的解釋
-成品中的皮革
一旦這種皮革成為一種材料,就可以供應給在產品中使用它的公司。
例如,皮革可供應給鞋履製造商,或汽車製造商用於汽車內飾。
該皮革可經過進一步的改性,或可隻是為它將要使用的成品而準備。
——其他階段
包括零售商/賣家,皮革定製和修改(由皮革工匠和修改者),皮革使用,最後處理(或回收/升級回收)
哪些動物被用來製作真皮?
牛是占皮革生產大部分份額的動物。
山羊、綿羊和豬占剩餘皮革生產的大部分份額。
其他動物也可以被使用,即使它們在總產量中占少數份額。
例如,外來動物可以用來製作外來皮革(例如短吻鱷、鱷魚、蛇和鴕鳥)
在一些國家,狗和貓也可以用來做真皮。
值得注意的是,除了使用成年動物,嬰兒和未出生的動物也可以使用,如牛犢和未出生的牛犢。
什麼動物占所有皮革的大部分份額
今天,大多數皮革是用牛皮製成的,占所有皮革產量的65%。
其他被使用的動物包括綿羊,約13%,山羊,約11%,豬,約10%。
- peta.org.au和wikipedia.org
Libertyleathergoods.com有一張表格,顯示了2012年至2014年世界各地按動物類型劃分的泡沫行業產量。
這個表格顯示了每種動物的皮的數量,也顯示了這些皮組成的總噸(重量)。
以生產的數百萬塊皮革計算,綿羊和羔羊的產量為5.5億塊,山羊和山羊羔的產量為4.863億塊,牛和水牛的產量為3.643億塊。
但是,就生產的重量而言,牛和水牛以7200,186噸的總產量遙遙領先,綿羊和羊羔以454,703噸排在第二位,山羊和山羊羔以380,598噸排在第二位。
他們有一個單獨的表格顯示,2015年,牛和水牛在皮革生產中所占比例最高,達到67%。
用作皮革的其他動物
我們在下麵列出了一些其他動物用於皮革的例子。
動物隻是用來做皮革,還是也用來做其他產品?
一些消息來源稱,皮革可以來自任何用於農業的牛。
一些資料表明,飼養奶牛主要是為了獲得牛肉和牛奶(以及其他乳製品),而皮革主要是為獲得這些初級產品而飼養奶牛的副產品。
但是,也有一些情況下,某些類型的皮革來自新生的牛犢,有時來自未出生的牛犢,這些牛犢是從它們母親的子宮中提前取出的。這些犢牛在某些情況下隻能用於皮革生產。
在某些情況下,其他動物可以被養殖或屠宰,隻是為了獲得它們的皮革,但在其他情況下,它們可能被用於生產其他產品的其他身體部位。
這些其他動物的例子包括狗和貓,用於製作異國皮革的動物,一些野生動物(可以被偷獵),一些本地動物(可以被當地或土著社區屠殺),以及一些人口過多的害蟲或威脅/問題物種。
因此,似乎每種動物都是不同的,它們在哪裏飼養或參與生產。
養牛的主要目的是什麼?
大多數皮革來自主要為牛肉和牛奶而飼養的奶牛[即牛肉和乳製品工業]…而皮革[來自皮膚/獸皮]是這些產品的副產品(peta.org)。
在來自奶牛的皮革中,大部分來自那些被屠宰的牛,或者來自不再生產足夠牛奶以保持利潤的奶牛(onegreenplanet.org)
[皮革]是[畜牧業]的副產品,[皮革]來自任何有奶牛用於農業的地方
皮革工業將永遠無法維持肉類工業的發展[在那些貧窮的地方尤其如此,而牛的其餘部分可以被利用]
肉類產業總是存在的[所以,如果不用來製作皮革,獸皮就會被浪費]
——ecocult.com
[獸皮通常是]食品工業的廢料(libertyleathergoods.com)
世界上99%以上的皮革生產來自加工動物的生皮,這些動物主要被飼養用於牛奶和/或肉類生產(主要是牛)。
幼牛犢或未出生的牛犢
然而,最“奢侈”(即柔軟和薄)的材料是由剛出生的小牛肉提供的,有時甚至是從它們母親的子宮中過早取出的未出生的小牛。
其他動物
小牛和羔羊皮[可能是飼養和屠宰動物的兩種皮革的例子,主要是為了它們的潛力,以幫助製造豪華皮革]
[一些用來製作奇異皮革的動物有蟒蛇、鱷魚和其他爬行動物]
——ecocult.com
在中國、印度和其他幾個發展中國家,野生動物被偷獵(通常是非法的)[隻是]為了它們的皮。
這些動物包括(但不限於)短吻鱷、大象、蜥蜴、鴕鳥、蛇和斑馬。
此外,在中國——世界最大的皮革出口國——估計有200萬隻貓狗被殺(要麼是為了肉,要麼是為了皮)……
——onegreenplanet.org
那麼,皮革是副產品還是副產品?
皮革的副產品或廢料
上述一些來源可能表明,皮革是一種副產品或廢料,來自主要用於肉類和乳製品工業的動物。
然而,也有其他來源表明,皮革可能更多地是一種副產品,甚至是肉類和乳製品的大量補貼。
在某些情況下,皮革生產甚至可能影響肉類行業。
皮革作為肉類和乳製品的副產品
org指出皮革不是廢料,也不是肉類和奶製品行業的副產品(皮革行業的一些人可能會推行這種說法)。
他們用原油提煉出的塑料來說明這一點
他們指出,皮革可能是一種副產品,因為皮革的盈利能力和可取性
皮革作為肉類和乳製品的補貼,及其對肉類工業的潛在影響
Collectivefashionjustice.org可能再次挑戰肉類和乳製品行業不受動物是否被用作皮革影響的說法。
他們指出,“特別是肉類行業和屠宰場,當皮革賣不出去或賣得很低時,他們報告了數百萬美元的損失,通常把這歸因於皮革替代品的興起。”
因此,在某些情況下,皮革生產可能會影響肉類行業。
雖然,他們可能采取更多的中間立場,並表示“至少,皮革行業可以被視為對牛肉和乳製品行業的巨大補貼”。
“隻有能夠懷孕並產奶的母牛才是有價值的活牛……(所以)每年都有數不清的新生公牛犢被屠宰(它們可以用來生產皮革,而農民可能無法通過其他方式獲得收入,尤其是在小牛肉價格下跌的時候)。”
皮革生產中的動物虐待和動物福利問題
一些人認為,任何動物製品,如皮革,都存在虐待動物和福利問題。
也有人認為,不需要使用動物進行生產的皮革替代材料可以用於各種用途。
在皮革生產過程中,具體的動物福利問題可能跨越養殖階段(有時可能存在侵入性或痛苦的農場做法,農場動物的間距狹窄)、活體運輸或出口階段和屠宰階段。
對於野生動物,也要考慮捕獵和屠宰。
可能導致皮革生產中動物福利問題的一些因素可能包括不保護動物的法律/法規,以及產品標簽的缺乏或錯誤標簽
潛在的動物福利問題
[在一些國家,為了獲得動物的皮膚,人們活剝動物的皮,因為人們相信這樣可以保持皮膚的柔軟](onegreenplanet.org)
[養牛農業可能存在動物福利問題,如飼養場擁擠、牲畜飼養過程痛苦、活體出口和屠宰方法可疑](peta.org)
大多數皮革來自印度和中國等發展中國家,這些國家的法律不保護為獲取皮革而被殺害的動物。
購買皮革直接有助於工廠化農場和屠宰場,因為皮革是肉類工業最重要的經濟副產品。
眾所周知,動物在農場和被運往屠宰場的途中都會遭受痛苦
- peta.org.au和wikipedia.org
最“豪華”(即柔軟和薄)的[皮革]材料…是由新生的小牛崽提供的,有時甚至是從它們母親子宮中過早取出的未出生的小牛(onegreenplanet.org)。
在皮革生產中可能導致動物福利問題的因素
(中國的貓和狗皮)無法被消費者發現,要麼是完全沒有標簽,要麼是故意貼錯標簽(onegreenplanet.org)。
皮革的標簽會讓人很難知道它的來源和製作方法(peta.org.au和wikipedia.org)。
皮革的碳足跡
在分析成品皮革時,一些來源表明,農業階段是迄今為止排放最多的/成品皮革碳足跡的最大份額。
一份報告指出,當比較每平方米生產的真皮和人造革時,將生皮轉化為皮革的加工/鞣製階段的碳足跡略高於人造革整個生命周期的總和,如果把農業階段也算進去,其碳足跡大約是人造革的7倍。
值得注意的是,我們可能還不完全清楚農業階段的碳足跡中有多少是皮革造成的,有多少是肉類和奶製品造成的,因為理論上它們應該各占一部分,而不是整個這一階段的碳足跡。
一份報告還指出,皮革的厚度會影響最終的碳足跡。
有資料表明,皮革鞣製不是能源和碳密集型的,但我們找不到數據支持這一點。
農業階段
Wikipedia.org將“養牛的碳足跡”列為與皮革相關的三大環境問題之一。
盡管值得注意的是,這一足跡將與其他牛的副產品共享。
在農業方麵,要考慮土地使用、合成化肥和牲畜本身的排放(例如甲烷)。
皮革鞣製階段
在(經濟中的)不同行業中,製革並不是一個能源和碳密集型行業
[總的來說,所有工業和製造業作為一個整體隻貢獻了總溫室氣體排放的19%]。
——leatherpanel.org
成品皮革的碳足跡
一份關於皮革的生命周期材料流動的綜述指出,每100平方米鞋麵皮革成品的碳足跡約為15,190千克二氧化碳當量
[在原料提取階段(農業、養牛和屠宰場)、製造階段和分銷/運輸階段中,原料提取階段迄今為止構成了成品皮革最大的碳足跡]
牛皮成品的厚度對碳足跡有顯著影響
——sciencedirectassets.com
真皮vs人造皮革的碳足跡
collectivefashionjustice.org表示:
[即使隻考慮製革廠、化學品生產和運輸,每生產一平方米真皮的二氧化碳當量為17公斤。這還不包括農業階段的排放。
[這與人造皮革每平方米15.8公斤的二氧化碳當量相比,因為它的整個供應鏈]
[一項單獨的估計表明,考慮到農場排放,牛皮的碳足跡是每平方米110公斤的二氧化碳當量,大約是合成皮革的7倍]
[從碳排放的角度來看,加工和鞣製生動物皮與生產人造皮革本身的影響一樣大]
皮革生產消耗多少能源
大多數來源表明,皮革生產作為一個整體是能源密集型的。
如果把農業階段包括能源投入,再加上皮革製造和製革階段,這兩個階段直接或間接地使用能源生產化學品和運行這些過程的動力,這種說法可能有一定的道理。
【皮革生產是能源密集型的】(theurbanlist.com)
為了使動物的皮膚可穿戴,這意味著要使用大量的能量和化學物質將動物的皮膚轉變成我們習慣的皮革材料。
農業投入也需要能源,如水、農業化學品、農業機械等。
在經濟的不同行業中,製革並不是一個能源和碳密集型行業(leatherpanel.org)。
皮革的水足跡
皮革使用多少水可能取決於皮革是牛肉工業的副產品還是副產品。
這也可能取決於廢水是否在製革和製造階段被捕獲和再利用。
一些來源表明,皮革生產總體上是用水密集型的。
Fluencecorp.com對皮革生產的農業和製革階段的用水量進行了很好的分類。
他們提到皮革生產是用水密集型的,但這取決於皮革是否是牛肉的副產品,這一說法是否完全準確。
皮革鞣製和製造階段的水足跡可能取決於有多少廢水可以處理、捕獲和重複利用。
他們還提到了如何使用不同的做法來減少皮革的水足跡。
【皮革生產用水密集】(theurbanlist.com)
用於皮革生產的化學品
在皮革生產中可以使用一係列的化學物質。
化學品在農場使用,也在生產的各個階段使用,如鞣製、染色和整理。
一種來源表明,在生牛皮鞣製過程中使用的氧化鉻(III),然後在製革廠流出時釋放出來,可能是皮革生產中汙染最嚴重的方麵之一。
農業階段
在農業階段,有用於種植動物飼料作物的化學物質(如合成氮基化肥、殺蟲劑和除草劑),也有來自牲畜本身的廢物和糞便。
皮革製造階段
【鞣製】包括使用各種化學物質從生皮上去除肉、油腺和毛發。
有害化學物質包括鉻、明礬、單寧酸等化學物質使用曬黑。
——worldatlas.com
[鉻用於皮革生產,可能是皮革生產廢物中的問題化學物質](wikipedia.org)
維基百科將“鞣製過程中化學物質的使用”,如“鉻、甲酸、汞和溶劑”列為與皮革相關的三大環境問題之一。
——wikipedia.org
皮革的轉變過程[可能使用]…脫毛時的硫化氫和定界時的氨…(wikipedia.org)
[鉻、硫化物、脂肪和其他固體廢物以及病原體可以在皮革生產廢料中找到,為了在運輸過程中保護獸皮,可以在獸皮中添加農藥](wikipedia.org)
[將動物皮製成皮革的過程可能會使用多種化學物質和毒素,包括氨;cyanide-based染料,甲醛;和鉛。
——onegreenplanet.org
從vocativ.com:
真皮鞣製生產中使用的化學物質包括甲醛、煤焦油衍生物和一些氰化物基飾麵
這些化學物質是所有工業中對環境危害最大的
為了使動物的皮膚可穿戴,這意味著要使用大量的能量和化學物質把皮膚變成我們習慣的皮革材料,強化學物質被用來分解皮膚中的蛋白質。
這也可以通過更自然的過程來完成,但通常使用刺激性的化學物質來加快鞣製過程
——harpersbazaar.com
Wikipedia.org在其資源中概述了皮革製造階段的準備階段、鞣製和結皮,並概述了在這三個階段中使用的各種化學物質。
這些化學物質可以用來去除毛發,將動物皮中的蛋白質轉化為穩定的材料,並在製造過程中使皮革變薄、再光澤、潤滑和上色。
有些皮革還在額外的表麵塗層階段使用額外的化學物質。
Fluencecorp.com還提到了皮革製革、染色和整理過程中使用的幾種化學物質,並提到了它們對環境的影響。
在製革階段,用氧化鉻(III)加工成一種稱為濕藍的材料的生牛皮,然後通過製革出口釋放出來,可能是皮革生產過程中汙染最嚴重的過程之一。
生物降解性的皮革
在某種程度上,當皮革達到使用的終點時,它必須被扔掉。
與其他材料相比,皮革似乎不能迅速分解,一些資料表明它根本不能完全分解。
皮革的生物降解很慢——需要25到40年才能分解(wikipedia.org)
org指出[雖然人造皮革不能完全生物降解,但動物皮革不會完全分解]。
動物的皮可能比合成的以石化為基礎的人造皮革更容易分解也更快
真皮的可回收性
來自vocativ.com:真皮在可持續性方麵可能有優勢,因為它通常可以回收(然而很難回收人造皮革——它可能可以被重新利用——但這是有限的)
真皮的壽命
關於真皮需要注意的一點是,它在使用過程中可以有很長的使用壽命。
它持續的時間越長,它的生產足跡的平均年份就越多。
當把它與人造皮革比較時,應該考慮到這一點。
真皮在可持續性方麵可能有優勢,因為它比人造皮革的使用壽命更長……
皮革生產對環境、人類和人類健康、野生動物和動物的影響
整體
皮革有能力影響它的不同階段。
我們將不同的潛在影響與下麵的不同階段聯係起來。
環境
——農業階段
我們之前寫過本指南中農業對環境的潛在負麵影響.
有用於種植動物飼料作物的農業化學品,還有農業廢物和動物糞便,它們會對環境的不同部分造成汙染。
還要考慮溫室氣體和土地利用問題。
-生產/製造階段
在不同生產階段使用的重或有害化學品和物質可能未經適當處理就通過廢水傾倒到環境中,或者在理想情況下捕獲並重複利用。這可能會導致水汙染。
皮革生產過程中使用的化學物質也可能造成空氣汙染。
Sciencing.com還提到,在管理、排放和處理化學品方麵,一些國家的法規可能比其他國家更好。
Wikipedia.org進一步研究了皮革生產對環境的影響,包括VOC排放、廢水等
[與皮革生產有關的三個主要環境問題可能是]
養牛的碳足跡……製革過程中使用化學物質(如鉻、甲酸、汞和溶劑)……皮革加工過程中造成的空氣汙染(脫毛過程中的硫化氫和劃界過程中的氨)和溶劑蒸汽
——wikipedia.org
fluencecorp.com指出,“…生牛皮首先用氧化鉻(III)加工成一種稱為濕藍色的材料[並且]這一製革過程的汙染最嚴重的階段,通常在發展中國家進行。”
就皮革而言,汙染是由鞣製過程中人為保存動物皮膚所使用的有毒化學物質造成的(peta.org.au和wikipedia.org)
【一些皮革廠隻使用畜牧業的副產品,並且有一個水循環係統來防止汙染,使用植物染料而不是有害的化學染料。】
[將動物皮製成皮革的過程中會使用多種化學物質和毒素]環境汙染物,最終被釋放到空氣、地麵和供水係統中,[這些過程]在沒有執行環境法規的國家汙染尤其嚴重(onegreenplanet.org)
一噸獸皮通常能長20到80米3.浪費水。
由於固體廢物占原始獸皮濕重量的70%,製革過程對水處理裝置造成了相當大的壓力。
——wikipedia.org
在皮革生產廢水中,鉻含量可達100-400毫克/升,硫化物含量可達200-800毫克/升,脂肪和其他固體廢物含量高,病原體汙染嚴重(wikipedia.org)
[鞣製]涉及使用多種化學物質[和a]在這個過程中產生了大量的廢物。
不負責任的工業做法經常導致有害化學物質如鉻、明礬、單寧等對環境的汙染,這些化學物質是用於製革的。
——worldatlas.com
在環境法規寬鬆的國家,如世界第三大皮革生產國和出口國印度,製革造成的汙染尤其嚴重。
鉻是皮革生產廢料中的一種問題化學品
在欠發達國家或環境法律不健全的國家,處理生產廢料的成本通常比傾倒它們的成本更高,而且要為不負責任的行為收取罰款
[沒有有效的汙染預防係統,鉻負荷和VOC排放會更高]
——wikipedia.org
(用於製革的鉻會泄漏到)附近的土壤和水中,其含量高到足以致癌和致突變。
每生產一噸獸皮,就會有20到80立方米的化學毒性、病原體汙染的廢水釋放到環境中。
——eluxemagazine.com
在鞣製和染色過程中使用重金屬一直是皮革製造業的一個主要問題,由於化學物質泄漏到水流、工人和穿著者自身,使環境處於危險之中(harpersbazaar.com)
[一些可持續時尚的倡導者選擇]動物副產品的皮草而不是合成材料,因為後者對環境有影響,[但]權衡是,它們不是無殘忍](fashionista.com)
人類與人類健康
在皮革生產過程中,特別是鞣製過程中使用的化學物質可能對工人和那些接觸到廢物的人造成危害。
在環境法規或工人健康和安全保護法規較差的國家,這種情況尤其可能發生。
——皮革業是有毒產業
在評估發展中國家最危險的有毒汙染源時,皮革廠排在第四位,排在電池回收、鉛冶煉、采礦和礦石加工之後。
世界上大約有100個地方已經或正在受到製革廠的汙染,可能危及180多萬人的生命。
——sciencing.com
-製革廠對人類健康的影響
皮革廠使用有毒化學品,對工人和周邊社區構成嚴重的健康風險,通常在孟加拉國、印度和中國等缺乏政府保護的地區,這些化學品最終進入當地水道。
——fashionista.com
[在曬黑過程中使用的化學物質]對人體健康極為有害,有些甚至具有致癌的性質。
Pure Earth已經發現了100多個這樣的有毒鞣製場所。
這些地點危及居住在這些地點內或周圍的150萬人的生命。
——worldatlas.com
[將動物皮製成皮革的過程中會使用多種化學物質和毒素]致癌…(onegreenplanet.org)
在皮革生產的準備階段,即為鞣製而準備的生動物皮,通常會含有一些物質(如硫化氫和氨),這些物質會使工廠工人麵臨皮膚、呼吸、眼睛或神經損傷的風險,在極度過度暴露的情況下,還會導致死亡。
對野生動物的影響
如果將化學物質和汙染廢水排放到水生環境中,排放到的水源中的水生生物可能會受到傷害。
是否有更可持續、更合乎道德的皮革?
一些來源表明,有更可持續和/或道德的皮革產品可提供不同的效益。
用動物製作皮革(有時也用於其他身體部位或產品,例如肉類)可能會帶來可持續性、環境、社會和經濟效益。
所以,有能力提供這些好處之一,同時生產皮革。
一些好處可能包括控製人口過剩,有助於物種保護,有助於生態係統健康,利用動物身體的不同部位減少廢物,當地社區獲得經濟利益,私有財產得到保護,以及在生產中使用天然染料。
還可以在皮革生產的各個階段實施各種做法,以改善可持續性足跡,例如更好地管理製革廠的廢水和排出/流出物,以及更好的節水做法。
實施環保措施的一個障礙可能是成本,這可能是生產者的障礙。
就地取材的皮革
[一些外來皮革來自於當地土著社區出售給奢侈皮革公司的獸皮,這種收入來源對當地環境和當地人口有很多好處](ecocult.com)
皮革來自人口過剩,害蟲或問題物種
[有些鹿皮來自那些在鹿群過度密集的地區被獵殺的鹿,或者它們對生態財產造成了破壞](ecocult.com)
本地淘汰物種的皮革
(一家時尚品牌使用的是)政府監管下宰殺的Kudu皮、肯尼亞和南非當地的兔子和跳羚皮,以及植物染料(fashionista.com)。
南非政府為了控製大庫杜羚羊數量過剩的情況,下令對其進行捕殺。
除了獸皮,大庫杜羚的肉和角也在當地市場出售,這有利於土著社區,減少浪費。
這最終意味著,在某種程度上,Kudu皮可以被歸類為一種可持續的動物副產品,對環境或物種保護的影響很小
——heddels.com
製革廠
一些製革廠可能專注於廢水的處理,水的循環利用,化學物質的重複使用,或在可能的情況下使用天然化學物質進行鞣製和染色+整理。
【一些皮革廠隻使用畜牧業的副產品,並且有一個水循環係統來防止汙染,使用植物染料而不是有害的化學染料。】
如果製革廠管理得當,廢物將以避免汙染的方式處理。
[有效防止汙染的製革廠可減少廢物化學物的負荷及排放]
舉一個有效的汙染預防係統的例子,每生產一噸鉻負荷一般從8公斤減少到1.5公斤。
在管理得當的設施中,VOC的排放量通常由30公斤/噸減少到2公斤/噸。
——wikipedia.org
..一些研究人員已經開發出更清潔的皮革加工方法,以減少傳統皮革加工對環境的影響,並降低管道末端處理的負擔[wikipedia.org列出了這些方法]
[一個問題是]與未經處理的汙水排放相比,廢水處理的相關成本更高[這導致未經處理的傾倒以節省成本]
——wikipedia.org
fluencecorp.com網站提到,通過幾種做法,皮革生產可能會減少水足跡,“……一些公司在采取節水措施後,就將用水量減少了約50%,這些措施包括為生產收集雨水,生產過程中內部用水的重複利用,以及將重複利用擴展到整個設施。”鉻也可以從鞣製廢水中回收。
生產或供應成品皮革的公司
有些公司隻從皮革廠生產皮革,這些皮革廠隻使用動物皮的副產品,或擁有防止汙染的水循環係統,並使用植物染料而不是有害的化學染料
未來,一些公司可能隻從來自負責任飼養的奶牛的皮革廠和強調可持續農業實踐的農場生產皮革。
規定
大多數第一世界國家都有嚴格的環境法規,以確保這些化學物質得到正確處理,而不是被排放出去。
不幸的是,一些發展中國家沒有。
——sciencing.com
回收皮革
雖然它最初來自於動物,但不添加原始皮革的上循環或回收皮革可能比原始生產的皮革材料更倫理。
一般
(一些皮革銷售商正試圖采購使用植物染料、自然鞣製工藝的皮革產品,並且隻屠宰在舊農田飼養的牛,而不是新砍伐的雨林
其他品牌正在使用替代皮革,包括魚和鰻魚皮,這些皮通常在食品生產過程中被丟棄。
——eluxemagazine.com
[一些品牌的皮革來自]魚皮....為了減輕真皮的壓力
[一些品牌]隻使用來自皮革廠的皮革,這些皮革廠根據其能源和水的使用、排放和化學物質的輸入,以及追溯至屠宰場的清晰供應鏈進行評級
[一些品牌正在使用]植物鞣劑而不是[其他化學鞣劑]....用天然植物單寧處理過的皮革製品是可生物降解的,在它們的自然壽命結束時很容易被丟棄
植物鞣革不僅不含任何有毒物質(如偶氮染料、鎳、PCP或鉻VI),而且許多製革廠從食品工業中回收獸皮以防止浪費,這反過來促進了一個回收閉環係統
——harpersbazaar.com
如果從可持續發展的牧場中獲得原料,並經過自然鞣製和染色,(真皮革)對環境的破壞可能比大多數“純素”皮革更小。
有人認為,利用如果不用作皮革就會被丟棄的動物皮和獸皮製作真正的皮革有助於實現零廢物生產和供應鏈。相比之下,一些真正的皮毛,動物身體的其他部分被丟棄而不用,浪費更多。
真皮的經濟影響
當觀察每一種來自奶牛的產品的價值時,一些來源表明,與肉和牛奶相比,皮革占奶牛的總價值要小得多。
皮革工業的經濟價值
【從全球來看,皮革行業是一個價值1000億美元的製造業部門】(libertyleathergoods.com)
皮革年產量
Libertyleathergoods.com網站有一個2015年頂級皮革生產國的表格,這個表格列出了每個頂級生產國的產量(以百萬平方英尺為單位)。
他們提到,2015年,全球皮革產量為239.76萬平方英尺。
生產最多皮革的國家
[2015年,中國是最大的皮革生產國,占皮革總產量的24.9%,巴西位居第二,占9.4%](libertyleathergoods.com)
大多數皮革來自發展中國家,如印度和中國……
最常用的皮革產品
Libertyleathergoods.com有一個表格顯示,到目前為止,鞋子和鞋類是2015年所有商業產品中使用皮革最多的,為47%。
汽車內飾排在第二位,占17%。
牛的全部價值中有多少是由皮革組成的
在美國一頭牛的價值中[皮革約占]6% - 8%,[在印度某些地區]約占奶牛總價值的5%。
——ecocult.com
皮革約占動物總價值的10%,使其成為按磅計算最有價值的部分(onegreenplanet.org)
真動物皮革與人造皮革的比較
在本指南中,我們比較了真正的動物皮革和人造皮革的主要區別和其他特征和優點/缺點.
比較皮革和皮草行業
一些消息來源表明,從動物福利和環境的角度來看,皮革和皮草行業一樣糟糕,但也許皮革行業在某些方麵更糟糕,因為它的規模,因為皮革和真皮草鞣製/加工階段的差異。
goodonyou。艾柯將皮革比作皮草:
善待動物組織認為,皮革生產和皮草貿易一樣暴力、痛苦和致命。
皮革對環境的影響也可以說更糟。(一些人指出)孟加拉國有毒的製革工業將工人和兒童置於危險之中。
與皮草業相比,皮革業的規模之大對生產這種材料的社區來說是一場環境和健康災難。
[有人說]出於動物利益的考慮,有道德的消費者不會考慮購買任何用皮草製成的新產品,[無論皮草與皮革相比如何]。
一些人認為皮草更可持續,因為它可以使用很長時間
truthaboutfur.com網站解釋了真皮毛加工下垂的原因。
“與鞣製皮革不同的是,鞣製的目的是將毛發從皮麵上完全去除,而鞣製的溶液必須足夠溫和,在保護皮麵的同時保護毛囊,增強皮麵的自然美。”這叫‘毛皮敷料’。”
他們接著提到了美國和加拿大一些地方在毛皮加工中使用的一些天然成分,以及加工過程中的一些做法如何具有生態友好的特點。
閱讀更多關於真皮草的可持續性和動物友好性
來源
1.https://en.wikipedia.org/wiki/Leather
2.https://en.wikipedia.org/wiki/Cruelty_to_animals
3.https://www.peta.org.au/issues/clothing/leather-industry/
4.https://en.wikipedia.org/wiki/Leather_production_processes
5.https://leatherpanel.org/sites/default/files/publications-attachments/lca_carbonfootprint_lpm2012.pdf
6.https://www.epa.gov/ghgemissions/sources-greenhouse-gas-emissions
7.https://www.worldatlas.com/articles/the-top-10-polluting-industries-in-the-world.html
8.https://fashionista.com/2018/04/real-faux-fur-sutainability-ethics-debate
9.https://sciencing.com/leather-industry-pollution-23249.html
10.https://oecotextiles.wordpress.com/2014/07/16/whats-pleather/
11.https://www.peta.org/issues/animals-used-for-clothing/leather-industry/leather-factory-farming/
12.https://ecocult.com/is-leather-truly-a-byproduct-of-the-meat-industry/
13.https://www.onegreenplanet.org/animalsandnature/leather-is-more-than-a-by-product-of-the-meat-industry/
14.https://www.peta.org/features/cows-killed-leather/
15.http://globalfashionagenda.com/wp-content/uploads/2017/05/Pulse-of-the-Fashion-Industry_2017.pdf
16.https://fashionista.com/2018/04/real-faux-fur-sutainability-ethics-debate
17.https://www.heddels.com/2018/03/the-todo-on-kudu-what-is-this-antelope-leather-about/
18.https://blog.bizvibe.com/blog/top-10-largest-leather-producing-countries
19.https://buffalojackson.com/blogs/insight/which-countries-produce-the-most-leather
20.https://www.libertyleathergoods.com/leather-industry/
21.https://www.leather-dictionary.com/index.php/Leather_production
22.https://www.collectivefashionjustice.org/articles/carbon-cost-leather-goods
23.https://www.harpersbazaar.com/uk/fashion/fashion-news/a30640996/vegan-leather-sustainability/
24.https://pdf.sciencedirectassets.com/277910/1-s2.0-S1876610214X00184/1-s2.0-S1876610214028537/main.pdf(相關搜索-“皮革的碳足跡”)
25.https://www.theurbanlist.com/a-list/is-leather-bad-for-the-environment
26.https://www.fluencecorp.com/water-use-in-the-leather-industry/
27.https://www.vocativ.com/news/281599/vegan-leather-isnt-as-ethical-as-you-think/index.html
28.https://eluxemagazine.com/culture/articles/what-the-heck-is-vegan-leather/
29.https://www.garrettleather.com/blog/how-do-faux-leather-fabrics-compare-to-real-leather/
30.https://goodonyou.eco/how-ethical-is-fur/
31.https://www.truthaboutfur.com/en/fur-processing-techniques