在本指南中，我們概述:
-矽膠是什麼
-矽膠的可持續性
-矽膠對人類使用是否安全(主要從食品和飲料/廚房產品的使用角度，以及與人類接觸的角度，如嬰兒奶瓶乳頭和喂食器)
(注意-本指南僅包含一般信息。本指南中的信息不是專業的健康建議，也不能取代合格的健康專業人士的建議。
總結-什麼是矽膠，它是可持續的和安全的?
矽膠是什麼?
矽是一種合成聚合物，由矽等多種元素製成
矽與矽-有什麼不同
矽是一種元素，而矽是一種化合物，由矽、氧和分子鏈上的其他元素組成
矽膠與塑料是相似還是不同?
矽酮是一種合成聚合物，就像一些塑料是合成聚合物一樣(盡管一些塑料是半合成的)。
矽膠和塑料都是人造材料
兩者都可能在聚合物骨架中使用來自化石燃料的碳氫化合物，這就是為什麼矽酮可能具有類似塑料的性質(例如塑料的延展性)
大多數塑料和矽酮之間的主要區別在於，它們是由聚合物骨架中的不同原子組成的
矽酮通常由矽酮和氧(以及其他元素)製成，塑料通常由氫和碳製成
矽酮和塑料都可以以不同的類型和不同的化學成分製成
不同類型和化學性質的塑料和矽膠都有不同的特性和性能
我們列出了本指南中不同類型的塑料
Essentialchemicalindustry.org概述了一些不同類型的矽膠
矽酮是橡膠嗎?
嚴格來說不是，但它可能表現出彈性橡膠的性質。
矽酮的形式
矽膠根據用途的不同有各種不同的形式
矽酮的種類
矽酮有各種不同的類型，不同類型的矽酮有不同的原子組成它們的聚合物主鏈
這導致不同的矽酮具有不同的物理性質
矽膠的用途
我們在下麵的指南中列出了矽膠的一些用途和行業
兩種常見的日常用途是作為房屋周圍的密封劑或膠水，以及作為食品和飲料的蓋子和容器中的橡膠。
嬰兒奶嘴和嬰兒喂食器是進一步的例子
矽酮的性質與特性
不同類型和化學性質的矽膠具有不同的性能和特性
在下麵的指南中，我們列出了矽酮的一些一般特性/性能，以及不同類型的矽酮
我們還列出了一些單獨的矽膠產品的特征/特性
食品級矽膠
食品級矽膠是矽膠的特定類型/標準/質量
不同的公司生產的食品級矽膠可能略有不同，因此，在購買之前，值得檢查該公司矽膠材料的特性和特征。也要了解任何相關的安全規定。
話雖如此，但在一些國家，對矽膠沒有統一的規定或標準。因此，每個單獨的公司可能必須證明或證明他們對其材料或產品的聲明
食品級有機矽在某些情況下可能比普通有機矽或塑料更環保，毒性更小
一些新的矽膠這些產品聲稱是由100%天然化學物質製成的，而且是可回收的，而且不含BPA、BPS、鄰苯二甲酸鹽、鉛、乳膠和浸出液/有毒物質。
所以，從可持續發展和人類健康的角度來看，這些產品可能是有利的，這取決於具體的產品。
矽膠可持續嗎?
在某些方麵，有機矽可能比塑料更具可持續性，但這兩種材料在可持續性方麵也有一些相似之處．
矽酮是由一些豐富的原料製成的。然而，雖然有些矽膠是不含石油化學物質的，但有些矽膠確實含有來自化石燃料的碳氫化合物
持續時間較長的矽膠有機會在更長的時間內平均其可持續發展足跡
進入環境的有機矽會像塑料一樣，需要很長時間才能分解
雖然一些矽膠是可回收的，但一些城市對矽膠的回收率並不高(原因有很多，比如不接受它作為一種材料)。
Wikipedia.org指出，一些有機矽化合物可以在環境中普遍存在，可以汙染，並可能影響動物
可能很難衡量矽膠的真正可持續性得分，因為對它的研究似乎沒有塑料那麼多
矽膠可回收嗎?
矽膠的回收率通常很低，因為它不被許多當地的回收項目和流程所接受
但是，一些回收者接受它
矽膠安全嗎?
關於矽膠對人體健康的安全程度，有不同的報道。
一些團體指出，使用未損壞的矽膠通常是安全的，沒有危險
其他研究小組指出，要麼關於矽酮對健康影響的研究不是確定的(要麼研究和研究有限)，要麼矽酮在某些條件和情況下可能會濾出某些化學物質(例如，當矽酮暴露在非常高溫下，或油和含有高脂肪含量的物質時)。
一些團體站在中間，說在使用矽膠時可能有謹慎的理由，或者可能存在潛在的問題
一些矽膠是不含BPA, BPS，填料或其他潛在有害或有毒的添加劑或化學品
其他的筆記
在購買之前，一定要自己對每種矽膠產品進行研究，並為自己調查每種矽膠、產品和公司(因為它們可能不同)的這些聲明
矽膠是什麼?
矽樹脂是由矽、氧和其他元素合成的聚合物
從科學或化學的角度更深入地解釋什麼是矽可能會變得非常複雜和技術。
來自不同來源的一些更簡單、更簡短的解釋包括:
從essentialchemicalindustry.org:
有機矽在聚合物中具有獨特的性質，因為同時存在附著在無機原子鏈上的有機基團。
矽酮是一種合成聚合物，其矽氧骨架與二氧化矽(二氧化矽)相似，但有機基團通過C-Si鍵連接到矽原子上。
矽膠鏈將有機基團暴露在外麵。
矽的核心是矽化合物
矽樹脂是一種合成聚合物，由矽、氧和其他元素組成，最典型的是碳和氫。
從pslc.ws:
有機矽是無機聚合物，即在主鏈中沒有碳原子。
矽的骨架是由矽原子和氧原子交替組成的鏈。
每個矽膠上都有兩個基團，可以是任何有機基團
矽酮，也被稱為聚矽氧烷，是一種聚合物，包括任何由矽氧烷的重複單元組成的合成化合物，這是一個交替的矽原子和氧原子的鏈，與碳，氫，有時還有其他元素結合。
閱讀更多有機矽的化學組成在essentialchemicalindustry.org
矽和矽酮的區別
除了明顯的“e”，不同之處在於矽是構成矽化合物的一種天然元素
矽是矽的一部分，矽是一種元素，而矽是一種化合物
從livescience.com:
矽是一種天然存在的化學元素，與其他元素如氧、碳和氫一起構成矽酮
[矽是一種天然的化學元素，而矽是一種合成物質]
矽膠是塑料嗎?有什麼不同?
矽膠在技術上不是塑料，但與塑料有幾個相似之處。
由於這些相似之處，一些報道將矽膠稱為塑料。
兩者之間的主要區別是每種化合物的聚合物主鏈中的原子。
兩者都使用化石燃料中的碳氫化合物。
從lifewithoutplastic.com:
矽酮是一種合成橡膠和合成塑料聚合物的混合物
普通碳基塑料[和矽酮]的關鍵區別是矽酮的骨架由矽和氧組成，碳氫化合物側基-所有這些都賦予了它們類似塑料的特性…[而]大多數塑料的骨架由氫和碳組成，矽酮的骨架由矽組成
“矽膠仍然是一種[塑料]合成聚合物，因為在製造過程中使用了來自化石燃料的碳氫化合物(biome.com.au)。”
矽酮是橡膠嗎?
根據一些報道，矽膠比塑料更接近橡膠家族
和上麵的塑料部分一樣，矽膠在技術上不是橡膠，但有相似之處:
描述矽酮的正確方法可能是“彈性體”，它顯示出彈性特性[像橡膠一樣](silicon .co.uk)
在wikipedia.org資源中閱讀更多關於矽膠和合成橡膠的信息
矽酮的形式
從一般的角度來看，我們使用的有機矽主要以液體、凝膠、橡膠和樹脂的形式存在
org更詳細地概述了不同形式的矽膠
矽酮的種類
從化學角度來看，我們最常用的矽酮有矽烷、矽氧烷和聚二苯矽氧烷。
應用最廣泛的有機矽是那些在骨架上有甲基的有機矽
org更詳細地概述了不同類型的矽膠
他們還列出了每種矽酮中含有的原子
矽膠的用途是什麼?
矽膠被廣泛應用於各行各業，用途廣泛。
其中一些用途和行業包括……
有機矽被用於許多行業，包括電子、油漆、建築和食品。
[矽膠用於醫療領域，個人護理用品，廚房用具，炊具塗層(因為不粘的特性)食品和飲料容器，汽車零件的潤滑劑，等等](livescience.com)
從lifewithoutplastic.com:
矽樹脂可用於製造可延展的橡膠類物品、硬樹脂和可塗抹的液體……
矽膠通常用於嬰兒乳頭、炊具、烘焙用具、餐具和玩具。
矽酮還用於絕緣、密封劑、粘合劑、潤滑劑、墊片、過濾器、醫療應用(例如，油管)和電氣組件的外殼
矽酮的性質與特性
矽酮的性質和特性取決於矽酮的化學性質，因此，不同的矽酮最終可能具有不同的性質和特性。
矽酮的化學成分可以在生產階段進行修改，以適應矽酮的最終用途或應用。
一般而言，矽酮材料的特性/性能，矽酮的不同化學性質，以及不同的矽酮產品如下所示。
矽膠材料概述
矽酮[可能有…]低毒和高耐熱性。它還提供了良好的電絕緣(生活科學網)
從lifewithoutplastic.com:
有機矽可能具有許多類似塑料的特性:柔韌性、延展性、清晰度、耐溫性、耐水性……
它是一種獨特的塑料，因為它比大多數塑料更耐溫、更耐用，而且對化學物質的反應性較低。
雖然防水，但它也具有很高的透氣性，這使得它適用於需要空氣流動的醫療或工業應用。
它也很容易清潔，不粘，不染色，使它成為炊具和廚房用具的流行
[有機矽彈性體特別具有]…耐高溫，優異的耐環境性，低壓縮集，低水平易燃成分，高生理惰性，耐磨，耐油/石油性差(silicon .co.uk)
[與塑料相比，有機矽更持久，能忍受溫度的極端波動而不會融化、開裂或以其他方式降解，而且，它能連續幾十年抵抗氧化變質(正常老化)……這些東西增加了它的產品生命周期](clearandwell.com)
不同類型的矽膠
從essentialchemicalindustry.org:
通過用其他有機基團代替甲基，可以改變諸如在有機溶劑中的溶解度、拒水性和柔韌性等性質。
例如，含有苯基的矽酮是比含有甲基的矽酮更靈活的聚合物。
它們也是更好的潤滑劑，是有機化合物的優質溶劑。
矽膠袋
[矽膠袋可以]…輕便，靈活，有彈性，耐洗，防水(treehugger.com)
矽膠烤盤
[矽膠烘焙餐具可以]…功能強大，可以處理冷熱溫度…微波爐和洗碗機安全…[和]不粘鍋-可以省去潤滑脂(livegreen.recyclebank.com)
矽膠食品容器
Ecolunchboxes.com網站指出，矽膠可能是食品容器蓋子的答案，它不會泄漏，也不會像塑料那樣濾出化學物質。
食品級矽膠的具體性能是什麼?
食品級矽膠的性能取決於個別的食品矽膠產品和公司如何生產它，所以，消費者在購買前應該檢查一下。
食品級有機矽在某些情況下可能比普通有機矽或塑料更環保，毒性更小。
但是一些精選的食品級矽膠產品可能具有以下特性或特征…
從forbes.com:
不是橡膠那樣的“100%天然”材料
是一種無毒聚合物，主要由二氧化矽(沙子)製成。
可以承受加熱和冷凍，而不滲漏或排出有害化學物質——不像塑料，在這些環境中汙染食物。
它還具有抗異味和抗汙漬，低過敏性，並且由於它光滑的表麵，非常容易清潔。
由於這些原因，再加上它是柔軟的生活橡膠，不易斷裂，是環保無毒嬰兒用品的完美材料
從stasherbag.com:
[某些公司生產的食品級矽膠可能是:]
高度抗損壞
高度耐高溫降解
不會隨著時間的推移而變硬、開裂、剝落、破碎、幹燥、腐爛或變脆
輕量級
無毒無味-不含BPA，乳膠，鉛或鄰苯二甲酸鹽
可以在特定地點100%回收
被認為是無害廢物
[請注意，Stasherbag做一種特定類型的食品級矽膠，稱為白金食品級矽膠- Stasher產品由100%純白金級矽膠製成-標準甚至高於食品級矽膠，通過所有美國安全要求，甚至更嚴格的歐洲標準]
食品級矽膠的一些好處，以及選擇和使用矽膠餐具的技巧可以在clearandwell.com上找到
矽膠可持續嗎?
有機矽更可持續的方麵
矽是地殼中含量第二豐富的元素，僅次於氧氣(livescience.com)
[一些純鉑食品級矽酮是]…由沙(二氧化矽)和碳、自然資源(stasherbag.com)
[一些矽膠產品是食品級矽膠，不含石油化學物質，BPA, BPS或填料](stasherbag.com)
如果在垃圾填埋場處理焚燒在美國，矽酮(不像塑料)被轉化為無機的、無害的成分:無定形二氧化矽、二氧化碳和水蒸氣(ecolunchboxes.com)
持續時間較長的矽膠將有機會在更長的時間內平均其可持續發展足跡
有機矽的不可持續性方麵
但是，大多數矽酮的骨架上都有甲基。[甲基是碳氫化合物，地球上發現的大多數碳氫化合物自然存在於原油中](en.wikipedia.org)
矽酮含有從沙子中提取的二氧化矽，也含有從化石燃料中提取的合成和化學添加劑(treehugger.com)
矽膠不會被生物降解或分解(在我們的有生之年肯定不會)。有機矽在環境中非常持久(lifewithoutplastic.com)
有機矽化合物在環境中無處不在。特定的矽酮化合物，環矽氧烷D4和D5，是空氣和水汙染物，對測試動物的健康有負麵影響(en.wikipedia.org)
一些有機矽產品可以在常規回收中回收，而大多數有機矽產品需要專門的私有化回收(並且回收率低)
矽膠可回收嗎?
有機矽是回收率較低的材料之一。
回收矽膠可能會遇到一些挑戰。
有機矽是可回收的，但回收率很低，通常無法通過普通的當地回收計劃進行回收……通常是專業的私人回收公司將有機矽回收成油(lifewithoutplastic.com)
[一些公司提供可回收的矽膠產品，甚至自己提供回收和再利用](stasherbag.com)
雖然有機矽沒有任何化學成分可以阻止它被回收，但路邊回收項目很少接受它，而且很難找到一個接受消費後產品的有機矽回收商。
這是因為許多消費者混淆了聚氨酯和矽膠。
——livegreen.recyclebank.com
來自biome.com.au:[矽膠]有生命終結的問題，因為它不能通過[大多數回收係統]回收。”
矽膠安全嗎?(毒性、雙酚a和人類健康問題)
一些報告稱矽膠是安全的
一些主要組織表示，在目前的社會暴露水平下，矽膠是安全的。
FDA認為正常使用未損壞的矽膠炊具和其他物品是安全的(healthline.com)
加拿大衛生部證實矽膠不會與食物或飲料發生反應，也不會產生任何有害氣體(clearandwell.com)
一些研究、研究和報告質疑矽膠的安全性
迄今為止，關於矽酮對健康的影響的研究還不多…[但是，獨立研究和同行評審的科學研究表明]它們可以低水平地濾出某些合成化學物質，而且濾出率會隨著脂肪物質的增加而增加，例如油[和含有脂肪的食物].矽酮並不像許多人聲稱的那樣惰性、穩定和化學反應遲鈍(lifewithoutplastic.com)
一些研究表明，即使是食品級矽膠也會在暴露在非常高的溫度下浸出矽氧烷和脂肪(thetot.com)。
從treehugger.com:
關於矽酮的長期影響，目前還沒有很多深入或後續的研究，但有理由表明“我們應該開始對矽酮保持謹慎”。
…一項研究測試了矽膠乳頭和烘焙用具中矽氧烷釋放到牛奶、嬰兒配方奶粉和酒精和水的模擬溶液中[72小時後，結果提出了一些問題]
從ecoandbeyond.co:
用矽膠製成的廚房和烘焙用具產品通常以安全為基礎進行銷售。
它們無毒，惰性，可以加熱也可以冷凍，烹飪時不會向食物釋放任何氣味……
然而，人們對矽膠的安全性仍然存在一些擔憂．
例如，有人擔心，當加熱到高溫(高於149oC)矽膠變得不穩定。
它還可能濾出某些不受歡迎的化合物，即矽氧烷。
在我們更全麵地了解矽膠對健康的危害之前，還需要進一步的研究
從biome.com.au:
關於矽膠對健康的影響的研究有限，而且矽膠在加熱時會濾出化學物質。
矽酮可能含有各種添加劑，(在一些國家)沒有規定什麼可以被稱為矽酮。
使用矽膠的潛在安全提示
使用[矽膠]要謹慎，如果你能找到替代品，就使用它
我們使用高質量、相對穩定的[矽膠]材料，從其他塑料中濾出化學物質是更大的問題
使用高質量、食品級或醫用級矽膠
烹飪和烘焙用的其他材料有玻璃、陶瓷和不鏽鋼
[使用矽膠的基本技巧可以在lifewithoutplastic.com上找到]
嚐試食品安全/食品級矽膠，用於盤子、杯子和用餐時的旅行用具(據稱是無毒的，不會濾出或熄滅氣體)
玻璃和金屬都適合做嬰兒奶瓶
BPA的替代品對健康有害，所以要注意BPS和類似的替代品
——forbes.com
一些公司的特定矽膠食品級產品據稱具有以下特征(因此，如果它們對自己準確的話，您可以尋找具有類似聲明和研究的公司和產品):
無填料或有毒產品在Stasher袋-沒有雙酚a, BPS，鉛，乳膠或鄰苯二甲酸鹽
食品級矽膠是一種無毒類型的矽膠，不含任何化學填料或副產品，因此與食品一起使用是安全的。
——stasherbag.com
關於矽膠的安全性和合規性，Prepol.com做了一個很好的觀點:
矽膠組件的製造商必須在個別的基礎上證明成品的合規性
(這是因為)沒有對所有矽膠產品或製造商的自動通用“批準”
[此外，在美國，像FDA這樣的機構，有責任保護公眾免受食品危害-我們將矽膠視為食品級產品…所以我們也可以看看這些機構有什麼要說的]
有機矽在許多可重複使用的容器中作為密封件或墊片確實發揮了有用的作用，但它們通常不會與食物接觸，並且(在使用時)是一種可容忍的產品用途(treehugger.com)
來源
1.https://www.livescience.com/37598-silicon-or-silicone-chips-implants.html
2.http://www.essentialchemicalindustry.org/polymers/silicones.html
3.https://lifewithoutplastic.com/silicone/
4.https://pslc.ws/macrog/silicone.htm
5.https://en.wikipedia.org/wiki/Silicone
6.https://en.wikipedia.org/wiki/Synthetic_rubber
7.https://silicone.co.uk/news/is-silicone-a-rubber/
8.https://en.wikipedia.org/wiki/Silicone_rubber
9.https://en.wikipedia.org/wiki/Methyl_group
10.https://en.wikipedia.org/wiki/Hydrocarbon
11.https://www.forbes.com/sites/kateharrison/2015/06/18/1874/#77c8b44f71f4
12.https://www.thetot.com/baby/is-silicone-safe/
13.https://www.stasherbag.com/blogs/stasher-life/food-grade-silicone-what-is-it-and-why-is-it-better-than-plastic
14.https://www.stasherbag.com/pages/faq
15.https://www.treehugger.com/green-home/silicone-safe-alternative-single-use-plastics.html
16.https://www.biome.com.au/806-silicone-drinking-straws
17.https://livegreen.recyclebank.com/column/because-you-asked/what-is-silicone-and-how-green-is-it
18.https://ecolunchboxes.com/pages/silicone-people-planet
19.https://www.prepol.com/news/restricted-news/is-silicone-food-safe
20.https://www.ecoandbeyond.co/articles/silicone-vs-plastic/
21.https://clearandwell.com/why-choose-silicone-instead-of-plastic/
22.https://clearandwell.com/is-silicone-toxic/
23.https://www.healthline.com/health/body-modification/is-silicone-toxic#symptoms