在全球範圍內，占淡水提取總量的三個主要部門是:農業、工業和市政部門．
不同的國家可以為這些不同的部門以不同的百分比取水。
發達國家和高收入國家傾向於將更多的水用於能源生產和工業，而發展中國家和低收入國家傾向於將更多的水用於農業。
在本指南中，我們看看這些部門中不同行業的用水量。
(*注-在本指引中，我們指的主要部門為農業、工業和市政，而工業則指這些部門內的個別工業)
總結-哪些行業用水最多
按部門劃分的全球淡水采取量平均為:農業(和灌溉)占70%，工業占19%，市政(家庭和公共服務)占11%．
不同國家、發達國家與發展中國家、高收入國家與低收入國家的水資源份額會發生變化
低收入國家傾向於將更多的水用於農業(根據ourworldindata.org)
其他發達國家的工業活動用水量可能要高得多
工業用水本質上是用於創造和製造產品的任何水
當談到單個行業的用水時，直接用水和間接用水之間是有區別的
就直接用水而言，農業(主要通過灌溉)和發電工業(主要通過熱電)占直接用水的90%。
我們可以從2010年美國的統計數據中看到這一點——就體積而言，熱電、灌溉和公共供應消耗了最多的淡水。工業、水產養殖、家庭、采礦和畜牧業是其他主要用戶
據News.Thomasnet.com報道，電力生產比其他任何單一的工業生產過程消耗更多的水
就工業過程用水最多的產品類型而言，食品、金屬、造紙、化工以及汽油和石油(精煉石油)工業過程可能用水最多
但是，大多數水的使用(約60%)是間接的
大約96%的工業部門在其供應鏈中間接用水多於直接用水
不同的行業用水量不同，但公共供應、工業(製造業和商業)、水產養殖在美國，采礦業和畜牧業是其他一些主要的使用者(根據2010年的數據)。
值得注意的是，在農業等行業中，除了總量外，水的使用可以被分解為不同的可測量指標和指標，如每美元經濟價值的用水量，每卡路裏的用水量，每克蛋白質/脂肪/營養素的用水量，等等
幾乎我們在社會上所做或消費的每一件事，都有直接和間接的水足跡
例如，水被糧食生產者/農民直接用於種植作物，但消費者也會產生間接的損失食物的水足跡當他們吃了它或扔掉它或浪費後，買了它
汽車是在整個生命周期的大多數階段都需要用水的產品的另一個例子——用於製造、提煉燃料、洗車等等
另一個例子是製造設施運行設備所需的電力所產生的間接水足跡
除了水的使用，我們也可以考慮工業用水的浪費和損失
其他一些注意事項:
抽走的水和消耗的水是有區別的——抽走的水通常返回水源和水源，而消耗的水通常從水源和水源中抽走。澳大利亞可能是一個典型的例子，它的大部分水資源在被收回後會被歸還
可再生淡水資源(如雨水灌溉)和不可再生淡水資源是有區別的
這很重要，如果水經過處理，或處理後再使用/回收
最終，不同行業的用水可以更可持續，也可以更不可持續，這取決於使用的淡水的類型、淡水的來源以及淡水使用後的情況
因此，並不是所有的用水都是不可持續的，這取決於用水的成本和收益，以及水作為一種資源如何管理
農業、工業和市政部門的用水量
淡水資源的提取主要由三個部門負責——農業、工業和市政。
閱讀更多關於在本指南中，這些部門如何在全球和個別國家提取淡水資源．
什麼是工業用水?
農業是指用水用於耕種、農田和作物，灌溉起著主要作用。
市政用水是指用於家庭、家庭或公共服務的水。
工業用水是用於工業用途的水，即產品的創造。
工業用水可能包括:
-用於製造、加工、洗滌、稀釋、冷卻(包括冷卻製造設備)或運輸產品的水。它還包括蒸汽發電
-產品中的水
製造設施內使用的水(如衛生和清潔)
水可以來自公共供應商，也可以自己供應。
了解一個行業或工業活動的水足跡中包含了什麼
在我們看工業用水的數字之前，還有一件事要考慮的是整個工業或工業活動的水足跡的包含和排除。
舉幾個例子:
-在發電方麵，化石燃料和核能(例如用於冷卻)計算的用水量可能與水力發電計算的用水量不同
-工業活動產生的廢水可能包括，也可能不包括
-工業足跡中包含的間接用水越多，水足跡就可能越大。對於供應鏈和生產鏈的上下遊用水量，也可以得出同樣的結論。
fmanet.org強化:
在生產過程中，水被用來發電，製造用於加工和清洗的蒸汽，冷卻或控製過程溫度，衝洗，稀釋食品，以及配製含水產品(如在藥品和飲料中)。
生產一種產品需要多少水是不同的，取決於儀表開始測量過程的早期階段
如果包括種植作物或獲取(產品)原材料所需的水，那麼用水量就會更高。
直接用水與間接用水
直接用水是指製造商或生產者直接使用的任何水，而間接用水是指製造商或生產者已經在其購買或使用的供應品或材料中使用的水(即在現場以外使用的水，或已經在供應鏈中使用過的水)。
News.Thomasnet.com概述了直接用水和間接用水之間的區別:
直接用水就是把水帶入生產設備，用於工業生產過程
間接用水是指當一個製造工廠從供應鏈上購買由其他人用水生產的產品，然後將這些材料加入到成品中。
一般來說，哪些行業用水量最多?
食品、金屬、造紙、化工、汽油和石油(精煉石油)工業過程可能使用最多的水。
還有更多的細節…
生產金屬、木材和紙製品、化工、汽油和石油以及器具的工業是水的主要使用者。
一些大量用水的工業生產諸如食品、造紙、化工、精煉石油或初級金屬等商品。
——water.usgs.gov
大量的水主要用於生產食品、紙張和化學品。
——cdc.gov
水也用於冶煉設施、石油精煉廠和生產化學產品、食品和紙製品的工業。
——cdc.gov
美國哪些行業用水最多?
據News.Thomasnet.com:
2010年的一份報告……按工業部門劃分了用水量[並考慮了直接和間接用水]
就直接用水而言，農業和發電工業占直接用水的90%。
然而，大部分用水(約60%)是間接用水:約96%的工業部門在其供應鏈中間接用水多於直接用水。
- news.thomasnet.com和pubs.acs.org
根據water.usgs.gov的數據，2010年，[在306,000 Mgal/d的淡水總采出量中，水在不同行業的分配如下]…
1.熱電- 117,000 Mgal/d
2.灌溉- 11.5萬Mgal/d
3.公共供應- 42,000 Mgal/d
[從第4到第8個行業依次為工業、水產養殖、生活、采礦和畜牧業
上述界別及行業的說明/分類亦可在上述資源內查閱。
現在還有2015年的數據。
根據2010年美國水資源提款，水被用於:
1.熱電動力- 45%
2.灌溉- 32%
3.公共供應- 12%
[其餘從4到8的依次為:工業自供、水產養殖、礦業、家庭自供和畜牧業。]
——epa . gov
2005年，包括淡水和鹹水
其中大部分(80%)用於熱電廠(用於冷卻)和農業(用於灌溉作物)。
每天還有11%(約440億加侖水)進入市政供應係統並最終處理係統(順便說一下，運送和處理這麼多水需要大量能源)。
——gracelinks.org
閱讀更多關於在本指南中，家庭如何使用水．
關於美國不同工業用水的一些注意事項
從news.thomasnet.com和pubs.acs.org資源中，我們認為與他們提供的信息相關的一些評論是值得注意的:
——肉農業
以肉類養殖每美元經濟產出的用水量衡量，肉類養殖低於水果、糧食和蔬菜養殖
動物產品的生產幾乎占了農業部門總水足跡的三分之一，其中三分之一是肉牛用水
-水果和蔬菜種植
小麥、玉米、水稻、棉花和甘蔗的用水量最多
——發電
水幾乎在發電的每個階段都被使用(資源中列出了所有階段和每個階段的相關用水)
在能源行業中，熱電發電行業用水量最多，而電力生產比任何其他單一工業過程用水量都要多
發電用水的一種測量方法是每千瓦時發電量的用水量
——天然氣vs煤炭vs生物能源
每消耗一單位體積的水，天然氣能產生最多的能量
燃煤發電廠的用水量大約是後者的14倍
像大豆生物柴油這樣的生物能源可能是耗水的，因為種植大豆和將其轉化為能源都需要水
-紡織及成衣
這是世界上最大的廢水製造者之一
大部分的水被用在“濕法加工”和織物染色上
——飲料
如蘇打水、啤酒、果汁和其他飲料
大部分水的使用來自於農產品(如糖、大麥、咖啡等)，而不是生產和裝瓶
——汽車製造業
“表麵處理和塗層、噴漆室、清洗/漂洗/衝洗、冷卻、空調係統和鍋爐”是汽車製造中一些主要的用水活動
——其他
值得注意的是，有些行業，比如寵物和寵物食品的生產，可能不為人知，但在生產過程中會消耗大量的水
歐洲哪些行業用水最多?
平均而言，歐洲總用水量的44%用於農業(主要是灌溉)，40%用於工業和能源生產(發電廠的冷卻)，15%用於公共供水。
主要用水部門是灌溉、城市和製造業
——eea.europa.eu
澳大利亞哪些行業用水最多?
2015-16年期間，據估計，澳大利亞從環境中提取了76,544千升(GL)的水，以支持澳大利亞的經濟
(絕大多數是)非消耗性用水
2015-16年的總用水量為16132千升。
5226GL被提取它的工業直接使用[主要是農業]，而10615gl被提取用於其他工業
農業、林業和漁業消耗了9604吉升水;供水、排汙和排水服務行業消耗了2014吉升水;其他所有行業再增加2615吉升;按家庭計算是1899千升。
290gl在經濟中被回收和再利用
- abs.gov.au(在abs.gov.au資源中閱讀完整的分類-以上隻是經過編輯的簡短摘要)
不同行業節約用水的可能解決方案
在不同的行業中，節約用水的一些選擇可能包括……
——水果和蔬菜種植
更好的技術和灌溉管理[以及]基於硬件和軟件的解決方案使用遙感數據和衛星圖像來衡量蒸發量和產量等因素，確定哪些地區的水得到有效利用，哪些地區的水被浪費。
——發電
用鹽水冷卻設備。
使用耗水較少的發電方式。
-紡織及成衣
(緊縮環境法規)
——汽車製造業
標致雪鐵龍(PSA) Citroën[正變得有水資源意識，並尋求清潔和回收所有使用的水到環境中]
——news.thomasnet.com
正式的水資源戰略[和]…關於用水和節約措施的正式報告
公司正在意識到[水資源短缺是未來的商業風險，而節約用水符合公司的最佳利益]
公司正在使用水計量和其他技術解決方案，如水會計、水足跡工具和產品生命周期評估(LCA)軟件，幫助他們概述其產品和過程對環境的影響。
長期的“水管理(公司對水的看法)”，以實現永久的可持續性。
——news.thomasnet.com
閱讀更多關於在本指南中，我們如何在工業中更有效地使用水．
全球用水的趨勢是什麼?
自1900年以來，全球淡水使用量增加了近6倍……淡水使用量在過去50年裏增加了兩倍。
來源
1.漢娜·裏奇和馬克斯·羅瑟(2018年)-“水的獲取、資源和衛生”。發表在OurWorldInData.org網站上。檢索自:' https://ourworldindata.org/water-access-resources-sanitation '[在線資源]
2.https://en.wikipedia.org/wiki/Drinking_water_supply_and_sanitation_in_the_United_States
3.http://www.gracelinks.org/210/how-the-united-states-uses-water
4.https://water.usgs.gov/edu/wateruse-diagrams.html
5.https://www.epa.gov/watersense/how-we-use-water
6.https://water.usgs.gov/watuse/wuin.html
7.https://water.usgs.gov/watuse/
8.http://www.worldometers.info/water/
9 .北京:/ / www.cdc.gov healthywater /其他/工業/ index . html
10.https://water.usgs.gov/edu/saline.html
11.https://water.usgs.gov/watuse/wuin.html
12.https://www.eea.europa.eu/themes/water/water-resources/water-use-by-sectors
13.http://www.abs.gov.au/ausstats/(電子郵件保護)/ mf / 4610.0
14.http://www.abs.gov.au/ausstats/(電子郵件保護)/ Latestproducts / 4610.0主要% 20 features32015-16 ? opendocument&tabname = Summary&prodno = 4610.0問題= 2015 - 16 - num =視圖=
15.https://news.thomasnet.com/imt/2012/04/10/down-the-drain-industry-water-use
16.https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es903147k?tokenDomain=presspac&tokenAccess=presspac&forwardService=showFullText&journalCode=esthag
17.https://www.www.6655zr.com/water-supplies-in-australia-nationally-by-state-a-summary-stats-trends/
18.https://www.fmanet.org/blog/2012/05/24/water-reuse-recycling-conservation-manufacturing